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最近進軍台中最火熱的一級戰區公益路開設二店「無敵一家鰻屋」~
將近200坪的空間以日式庭園裝潢坐落在公益路上相當顯目,
並且持續使用外銷等級的青口鰻為主軸,製作一道道美味的鰻魚料理。
門口處有擺放餐點Menu可以參考,主要的餐點還是以鰻魚飯為主,
像是原本就有的夢幻鰻魚桶飯3+1吃、鰻重、溫玉蔥花鰻魚丼飯等二店也有販售。
店內自己進活鰻,殺鰻現串搭配龍眼木炭直烤,然後放回蒸籠將鰻魚蒸軟備用。
鰻骨薯條,香香脆脆的很適合當零嘴,這邊有附上凱撒沙拉醬、
黑松露醬、莎莎醬可以沾著吃,帶點微酸的莎莎醬配濃郁的鰻骨吃挺涮嘴的。
培根麻糬~
相較一般鰻魚料理專門店,《無敵一家 鰻や》與時俱進,為時下重視覺感的年輕族群,
特別推出以蒲燒鰻魚為基礎,將傳統的鰻魚料理,注入全新視覺感受,好吃又好看~
「大江戶町鰻屋」二店「無敵一家 鰻屋」
地址:台中市南屯區公益路二段725號(參閱地圖)
電話:04-2382-2266
營業時間:11:30~14:30,17:30~21:30
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